网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 橙皮吐司
释义
橙皮吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 210克
  • 低粉 50克
  • 酵母 2.5克
  • 2克
  • 100克
  • 白糖 20克
  • 黄油 20克
  • 糖渍橙皮 50克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 橙子 2个
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

橙皮吐司的做法步骤

  • 橙皮吐司的做法步骤:1
    1
    橙子留皮。
  • 橙皮吐司的做法步骤:2
    2
    锅里加少量水加入橙皮煮5分钟。
  • 橙皮吐司的做法步骤:3
    3
    然后将橙皮用勺子刮掉白瓤。
  • 橙皮吐司的做法步骤:4
    4
    切成丝状。
  • 橙皮吐司的做法步骤:5
    5
    再放到干净的锅中加入25克白糖小火炒至水分收干,关火。
  • 橙皮吐司的做法步骤:6
    6
    再加入25克白糖炒匀即可。
  • 橙皮吐司的做法步骤:7
    7
    将由水--糖和盐--鸡蛋--面粉--酵母这样的顺序放入面包机内胆中。
  • 橙皮吐司的做法步骤:8
    8
    按菜单键至和面功能15分钟。
  • 橙皮吐司的做法步骤:9
    9
    盖盖7分钟过后它会停下来这时已经揉成团了比较粘。
  • 橙皮吐司的做法步骤:10
    10
    加入糖渍橙皮再盖盖会再次工作。
  • 橙皮吐司的做法步骤:11
    11
    到时间展开面团可以拉出一点粗糙的膜。
  • 橙皮吐司的做法步骤:12
    12
    再按和面功能15分钟,中间8分钟时开盖面团到扩展阶段加入黄油。
  • 橙皮吐司的做法步骤:13
    13
    再继续和面至揉到完全阶段。
  • 橙皮吐司的做法步骤:14
    14
    按发酵键1小时。
  • 橙皮吐司的做法步骤:15
    15
    发酵至2.5倍大,戳个洞不回缩。
  • 橙皮吐司的做法步骤:16
    16
    将面团拿出来排气分割8个面团,松弛20分钟。
  • 橙皮吐司的做法步骤:17
    17
    取个面团擀开折三折。
  • 橙皮吐司的做法步骤:18
    18
    再擀开,卷起来。
  • 橙皮吐司的做法步骤:19
    19
    放到面包机内胆中。
  • 橙皮吐司的做法步骤:20
    20
    按发酵键40分钟发酵至2倍大,刷上蛋液。
  • 橙皮吐司的做法步骤:21
    21
    盖盖按烘烤健35分钟烧色中等。
  • 橙皮吐司的做法步骤:22
    22
    闻到了香味看到表面已经微黄颜色不错。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   健康食谱   清热祛火   早餐   吐司   清热解毒  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/5 17:01:50