诗文 | 干锅牛蛙 |
释义 |
![]() 食材明细
干锅牛蛙的做法步骤
小窍门
1、牛蛙可让卖家帮助宰杀
2、牛蛙使用前要加盐和白酒腌制,可去腥入味 3、土豆事先轧制可是土豆口感外脆里糯 4、各位也可根据自己的喜好选择干锅食材,花菜、芹菜、藕片都是很好的选择 5、最后调味时孜然粉可以适量的多放一些,让菜品有浓郁的烧烤味,引人食欲
使用的厨具:平底锅
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