食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1水豆腐买回来切四方状，放冷水中泡；猪肉剁成肉末，放酱油、料酒、胡椒粉腌制10多分钟；辣椒切碎待用。
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2锅热放油，倒入肉末爆炒，放豆瓣酱炒至入味；加一碗水加热至沸腾，之后倒入豆腐，盖锅盖五分钟直至入味。
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3起盖，加入用水兑好的水淀粉，搅拌均匀，便可上碟咯！
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、平底锅、炒锅
所属分类：
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冬季食谱
午餐
晚餐
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- 素臊子面
- 佛手瓜炒胡萝卜
- 冰糖雪梨
- 油闷大虾
- 玉米山药排骨汤
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- 糖醋鲫鱼
- 紫甘蓝拌粉丝
- 鸡肉香菇馄饨
- 红烧狮子头
- 芹菜木耳炒肉丝
- 四季豆炒五花肉
- 日本豆腐蒸肉末
- 蘑菇烧豆腐
- 洋葱爆炒牛肉卷
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- 奶酥粒
- 馄饨皮
- 香肠腐竹菠菜
- 金汤米糊
- 清炒包菜
- 凉拌翡翠丝
- 香煎鸡肉馄饨
- acceptance letter
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- accepted and agreed to
- accepted fact
- accepted meaning
- accepting
- accepting of
- acceptor
- accept that
- accept the responsibility
- access
- accessibility
- accessible
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