“饭团是很多小朋友喜欢的一种美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放团里加入了金枪鱼十分鲜美。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。非常适合小朋友们食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金枪鱼饭团的做法步骤
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1所以食材。 -
2把洋葱洗净，切成小丁。 -
3打开金枪鱼罐头，滤出油。 -
4锅中加入罐头滤出的油，下入洋葱粒炒香。 -
5下入金枪鱼翻。 -
6加入一点盐，翻炒均匀后关火。 -
7趁热下入米饭搅拌均匀。 -
8戴上一次性手套，将米饭捏成小团。 -
9在饭团上裹上一层海苔，码放在盘中。10 -
10在每个饭团上撒上少量的有机酱油即可
小窍门
捏饭团前，应戴上一次性手套，可使饭粒不会粘在手上；捏饭团时，不可用力过猛，要用巧力轻压饭团，压成不会散开的球状即成。
使用的厨具：炒锅
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