“饭团是很多小朋友喜欢的一种美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放团里加入了金枪鱼十分鲜美。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。非常适合小朋友们食用。”
食材明细
金枪鱼饭团的做法步骤
小窍门
捏饭团前,应戴上一次性手套,可使饭粒不会粘在手上;捏饭团时,不可用力过猛,要用巧力轻压饭团,压成不会散开的球状即成。
使用的厨具:炒锅
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