食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧滑水粉皮的做法步骤
-
1葱洗净切段；姜洗净切片；鱼尾洗净后上面开几个斜刀方便入味；粉条冲洗一下备用 -
2锅烧热后倒入适量的油，将姜片先爆香一下，也可以防止粘锅 -
3改中小火，将鱼放入煎一下 -
4鱼身煎至两个金黄后，倒入适量的老抽，生抽，黄酒，葱，姜，糖，干辣椒和水。盖上盖子改小火焖炖个20分钟左右 -
5待鱼入味，再倒入粉皮炖至粉皮熟烂即可 -
6出锅，我今天是汤汁烧干了，否则可以多留些汤汁拌饭也不错噢~
小窍门
鱼在入锅煎之前，有条件的同学可以用厨房用纸吸去水份，防止爆油
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
- 地瓜丸子（山寨版的山寨版）
- 紫薯慕斯
- 手撕茄子
- 红烧鲫鱼---妈妈的味道
- 胡萝卜鸡蛋豆腐汤
- 西红柿炒菜花
- 花样小饼干
- 青椒土豆片---最家常的家常菜
- 芹菜肉丝
- 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳
- 莲藕猪肉包子
- 紫薯馒头卷
- 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子
- 自制龟苓膏
- 私房菜—海鲜意大利面
- 红烧鲳鱼
- 基础菜-----番茄炒蛋
- 茴香馅饺子
- DIY---香酥的花生酱小饼干来啦
- 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩
- 自制原味婴儿米粉
- 芒果冰淇淋
- 凉拌西芹腐竹
- 紫薯牛奶西米露
- 荷塘小炒
- 喜什么天什么的成语
- 喜什么好什么的成语
- 喜什么希什么的成语
- 喜什么怒什么的成语
- 喜什么抃什么的成语
- 喜什么无什么的成语
- 喜什么望什么的成语
- 喜什么欢什么的成语
- 喜什么气什么的成语
- 喜什么洋什么的成语
- 喜什么盈什么的成语
- 喜什么眉什么的成语
- 喜什么笑什么的成语
- 喜什么而什么的成语
- 喜什么自什么的成语
- 寄道士萧止庵二首（明·黄哲）
- 寄道士（宋·释智圆）
- 寄道夫三首（宋·释德洪）
- 寄道彬侍者（宋·释智愚）
- 寄道林元祐长兄（宋·彭汝砺）
- 寄道林寺诸友（唐·齐己）
- 寄道林琳老（宋·邹浩）
- 寄道正阇黎二老师并帖季萧兄（宋·赵蕃）
- 寄道者（唐·赵嘏）
- 寄道辅（宋·沈辽）
- 寄邃首座（宋·释怀深）
- 寄邑尹友人邵廷端（明·苏葵）
- 寄邑庠陈广文（明·吴与弼）
- 寄邓俊圭（明·陈献章）
- 寄邓公寿（宋·陆游）
- ALMOST A LADY
- THE ISLAND OF THE SKULL
- 猪牛羊食谱
- ASIA'S LUXURY SPAS
- 海鲜食谱
- DEATH DANCE
- THE WAL-MART DECADE
- THE EYE OF THE STORM(精)
- BEYOND THE BLONDE
- EDENBORN
- HOTEL BABYLON
- BALI & LOMBOK
- DOOM
- KINDER DES STURMS
- PASSENGER TO RFRANKFURTR