食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1之前酱好的猪肝切片，不要太薄，否则翻炒时容易碎。 -
2青椒用手撕成块，用手撕能保证营养成份损失最小。 -
3胡萝卜用花刀切成条。 -
4锅内放入底油，大火加热，油冒烟后下葱姜末爆锅。 -
5出香味后，放入胡萝卜翻炒，因为胡萝卜中的有些营养成份是脂溶性的，过油才能被人体吸收，所以先入锅翻炒。 -
6放入青椒翻炒。 -
7放入猪肝。 -
8放入酱油。 -
9放入少量盐，因为猪肝已经酱过了，有了咸味。 -
10放入五香粉。 -
11放入味精，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 菠菜蒸糕
- 韭菜烧豆腐
- 小虾米焖冬瓜
- 天然酵种焦洋葱和香草夏巴塔
- 芝麻肉松麻薯包
- 南瓜糯米饼
- 爆椒香辣鸭胗
- 油条
- 八宝茶
- 白菜
- 夏桑菊
- 海椒
- 豆角焖面
- 小米粉蒸排骨
- 末伏配餐苦荞松糕配番茄冷汤
- 梅干菜扣肉
- 黑米红豆浆
- 虾仁牛肉饺
- 尖椒鱿鱼
- 巧克力杯子蛋糕
- 自制鱼丸
- 烤果
- 红烧金昌鱼
- 猪肉茄夹
- 香酥油条的做法
- moses basket
- moses buick
- mosquito netting
- mosquito repellent
- mosquito spray
- mosses and lichens
- mosses from the old manse
- most boring
- most difficult
- most important
- most kids
- mostly ghostly
- mostly kids
- mostly mutts kennesaw
- most need to
- 次九弟游云居韵兼简郑禹功博士（宋·李彭）
- 次九弟阻雪不得游云居（宋·李彭）
- 次九弟韵兼怀师川二首（宋·李彭）
- 次九弟韵后篇戏奉世十一弟二首（宋·李彭）
- 次九弟韵（宋·李彭）
- 次九日登武山韵（元末明初·陈谟）
- 次九日送酒韵酬和未斋函谷兼呈北川二首（明·湛若水）
- 次九日遣兴韵（明·江源）
- 次九江（明·孙蕡）
- 次乞米韵（宋·杨万里）
- 次乡守赵计院鹿鸣韵（宋·刘克庄）
- 次乾明观汪新恩（宋末元初·杨公远）
- 次二兄韵（宋·王洋）
- 次二十一兄九日韵（宋·晁冲之）
- 次二十一兄韵（宋·晁冲之）
- 制造战略要素关系结构与世界级制造
- 数学模型简明教程
- 微时代社会化学习力量
- 科技创业服务链建设探究--以江苏为例
- 中药材栽培与加工技术
- 农业全程信息化建设研究
- 普通遗传学(第2版生命科学核心课程系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 深水码头大直径钢护筒嵌岩桩承载性状研究
- 水资源经济与可持续发展研究
- 区域创新体系建设--战略分析与战略对策/灰色系统丛书
- 网上技术市场--理论与实践
- 心理语言学
- 当代大学生的生涯适应力研究
- 光谱及成像技术在农业中的应用/现代农业高新技术丛书
- 人口生产转型与内生农业发展