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诗文
绿豆板栗蒸排骨
释义
“颜色诱人,香软可口。只要花点心思,就能做好。”
食材明细
主料
脱皮绿豆
适量
板栗
数个
排骨
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
绿豆板栗蒸排骨的做法步骤
1
脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。排骨,泡好的绿豆一起搅拌,加食盐,点花生油入味。
2
用开水烫下,板栗皮比较容易去掉哦
3
绿豆排骨腌制。只用加盐和油,这样颜色才能纯净,绿豆和板栗的香味才能保持。
4
上锅蒸啦!
5
水开了上板栗咯。真好看。
6
小火蒸一个半小时。我用的是微波炉400瓦小火蒸。
7
香气扑鼻,开动。
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更新时间:2025/5/8 12:21:46