“耗油什锦肉片，多种蔬菜与肉搭配，营养丰富！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油什锦肉片的做法步骤
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1改刀，胡萝卜切片，藕切片，芹菜切小段，荷兰豆两端角根蒂切去，把两边老丝抽出！锅里烧开水，加少许盐，焯一下，控干水分！ -
2肉切片，葱末、姜、干椒切丝各适量！锅里少许油，葱姜干椒丝爆锅，放入肉片，炒熟！ -
3倒入蔬菜，加适量蚝油，翻炒，加少许盐，炒好出锅！ -
4成品！
小窍门
蔬菜，依个人喜欢的搭配！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐