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诗文	凉拌粉丝
释义	食材明细 主料 粉丝 适量 木耳 适量 青瓜 适量 蒜头 适量 香菜 适量 辣椒 适量 辅料 陈醋 适量（用白醋也可以） 白酒 适量 酱油 适量 盐 适量 麻油 适量 鸡精 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌粉丝的做法步骤 1 将粉丝和木耳泡好（用热水泡比较快哦）泡好的粉丝过冷河 2 将木耳、青瓜切丝。蒜头剁碎辣椒切圈香菜切小段 3 最后把材料了和调料都放一起拌好就ok。 小窍门 不喜欢辣椒的可以不放。味道还是很棒的。 喜欢吃红萝卜的可以切丝放入，味道更佳。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。