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葱烧山药杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇一颗，铁棍山药若干个，洗净打皮切段。 -
2装盘备用 -
3葱切段 -
4锅中放油小火加热 -
5放葱段翻炒 -
6倒入山药杏鲍菇段翻炒 -
7放入耗油翻炒 -
8加入老抽海鲜酱油和盐翻炒 -
9炒匀加水 -
10中火盖盖炖20分钟 -
11翻炒收汁，关火
小窍门
建议铁棍山药清洗干净不去皮，做出来的口感脆，去皮一定要带手套。
使用的厨具：炒锅
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