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诗文 冬瓜碎肉捞乌冬
释义
冬瓜碎肉捞乌冬的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 瘦肉 适量
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 少许
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冬瓜碎肉捞乌的做法步骤

  • 1
    把冬瓜切块,然后用热水煮到透明差不多捞起,放边。然后把瘦肉弄成肉碎把乌冬面放进热水锅煮至软捞起过水
  • 2
    热锅,加蒜头爆香加入冬瓜、碎肉。加鸡粉、糖少许就放乌冬面进去,再加蚝油搅拌一下住半分钟左右就加盐少许
  • 3
    然后装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 12:10:08