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诗文	芦笋炒牛肉
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 辅料 牛肉 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芦笋炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽，抓拌均匀。 3 加入花生油锁住水份抓匀。 4 芦笋洗净切小段。 5 锅中热油放入牛肉。 6 炒至七八成熟后盛出。 7 锅中酱油放入芦笋。 8 大火快速翻炒。 9 少许盐调味。 10 翻炒至断生。 11 放入牛肉。 12 大火快速炒匀即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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