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诗文
胡萝卜拌牛肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
胡萝卜
200g
牛肉
300g
辅料
小米辣
5个
调料
辣椒油
2勺
醋
1勺
盐
适量
姜碎
1勺
胡椒粉
1勺
红薯粉
1勺
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜拌牛肉的做法步骤
1
牛肉片里放入姜碎,小米辣碎,胡椒粉和要抓拌均匀。
2
胡萝卜刮成丝,小米辣切成丝,放入盐抓匀腌制。
3
牛肉片里放入一勺红薯粉抓匀,可以让牛肉片滑嫩。
4
水烧开以后,放入牛肉片。
5
煮到牛肉片变色即可。
6
捞出牛肉片放入胡萝卜丝里。
7
放入辣椒油,醋拌匀。
8
装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:09:55