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诗文
香煎豆腐
释义
“街边小吃的味道。”
食材明细
主料
豆腐
块1
辅料
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
烧烤料
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
麻辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切片。
2
先粘淀粉再粘鸡蛋。
3
锅里倒油,煎到两面金黄。
4
蒜末,小米辣,蚝油,用的热油激香。
5
加入生抽,醋,蚝油,白糖。一起搅拌均匀。
6
倒入锅内收汁。撒葱花,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 16:18:53