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诗文 香煎豆腐
释义
香煎豆腐的做法
“街边小吃的味道。”

食材明细

主料
  • 豆腐 块1
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
调料
  • 烧烤料 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 麻辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐切片。
  • 2
    先粘淀粉再粘鸡蛋。
  • 3
    锅里倒油,煎到两面金黄。
  • 4
    蒜末,小米辣,蚝油,用的热油激香。
  • 5
    加入生抽,醋,蚝油,白糖。一起搅拌均匀。
  • 6
    倒入锅内收汁。撒葱花,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 10:50:32