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诗文
烤羊肉炒菜芯
释义
食材明细
主料
菜芯
180g
烤羊腿
适量
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤羊肉炒菜芯的做法步骤
1
取菜芯。
2
洗净切段,茎叶分开。
3
取烤的羊腿。
4
切一些肉下来备用。
5
锅烧开水,放菜梗烫变色。
6
放菜叶烫变色。
7
捞出沥干水分备用。
8
热锅冷油,油热放食盐。
9
放羊肉。
10
翻炒至热透。
11
放菜芯翻炒。
12
放鸡精提鲜。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:40:21