食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
肉末芹菜炒粉丝的做法步骤
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1食材：肉末、粉丝（已提前泡软）、芹菜。 -
2将芹菜去根，加适量的小苏打。
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3放入清水浸泡片刻。
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4随后，将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。
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5放在案板上切开。
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6起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
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7接着，加适量的料酒。
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8加适量的酱油。
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9翻炒翻炒。
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10然后，合入切好的芹菜和泡好的粉丝翻炒翻炒。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的味精。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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