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诗文	青瓜拌虾滑
释义	食材明细 主料 青瓜 适量 虾滑 适量 辅料 香菜 适量 小米辣 适量 柠檬 适量 调料 芝麻油 适量 陈醋 适量 盐 适量 蒜头 适量 酸辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 青瓜拌虾滑的做法步骤 1 青瓜洗净轻拍几下后切块。 2 蒜头，小米辣，香菜，柠檬各洗净切好备用。 3 锅中水烧开，虾滑挤成球下锅煮熟。 4 青瓜放入盆中。 5 放入煮好的虾滑。 6 放入备好的配料。 7 挤入半个柠檬汁。 8 加入芝麻油。 9 适量盐，陈醋调味。 10 翻拌均匀放置入味即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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