“香辣美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成片。 -
2加入鸡蛋一个搅拌均匀。
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3青椒去掉头部切成小块。
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4放入锅里煸炒，放入盐拌匀。
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5捞出备用。
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6肉片放入红薯粉抓匀包裹住肉片。
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7油热以后，放入小米辣丝和姜丝爆香。
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8再放入牛肉片定型一下。
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9翻炒均匀变色。
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10放入煸炒过的青椒丝翻炒。
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11加入盐翻炒均匀。
-
12出锅。
-
13出锅。
使用的厨具：不粘锅
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