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诗文
青椒炒牛肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
青椒
300g
牛肉
300g
辅料
小米辣
3个
姜丝
1勺
调料
盐
适量
红薯粉
1勺
鸡蛋
1个
菜籽油
5勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切成片。
2
加入鸡蛋一个搅拌均匀。
3
青椒去掉头部切成小块。
4
放入锅里煸炒,放入盐拌匀。
5
捞出备用。
6
肉片放入红薯粉抓匀包裹住肉片。
7
油热以后,放入小米辣丝和姜丝爆香。
8
再放入牛肉片定型一下。
9
翻炒均匀变色。
10
放入煸炒过的青椒丝翻炒。
11
加入盐翻炒均匀。
12
出锅。
13
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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曾学士亦用杨少傅韵以诗惠肴面赋答二首(明·胡俨)
曾守病目以治法与之有诗见贻次其韵(宋·沈与求)
曾守置酒月波楼以张倅至有诗命坐客同赋(宋·沈与求)
曾守谯楼既成邀宾从同登议辟双门以复旧观从(宋·虞俦)
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曾宏父将往霅川见内相叶公以诗为别次其韵以(宋·沈与求)
曾宏父将游吴兴示所和叶内相八首次其韵太守(宋·刘一止)
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曾宏甫到光山遣送鹅梨淮鱼等数种(宋·曾几)
曾宏甫见招看海裳而郡城新有更初阖扉之令予(宋·曾几)
曾宏甫见过因问讯鞓红花则云已落矣惊呼之馀(宋·曾几)
曾宏甫饷溪山堂南坡胯新茶(宋·曾几)
曾宣干谓余貌似诚斋杨公作此报之(宋·项安世)
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更新时间:2026/7/20 19:31:58