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诗文
海椰王鸡蛋胶乌鸡汤
释义
“清润滋补汤”
食材明细
主料
乌鸡
适量
海椰王
适合
鸡蛋胶
适合
辅料
姜
少许
桂圆肉
适量
调料
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海椰王鸡蛋胶乌鸡汤的做法步骤
1
准备:乌鸡。
2
斩件。
3
焯水。
4
去掉皮,清洗干净备用(焯水后很易去掉皮和油脂)。
5
鸡蛋胶比较不腥。
6
用开水泡软约30-45分钟,然后清洗干净就好。
7
准备:海椰王,桂圆肉,姜。
8
将所有食材放入大碗里添加适量的水,放入高压锅隔水炖半小时即可。
9
时间到炖好的汤色不错。
10
调点盐即可品尝。
11
成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:08:00