食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽韭菜炒河粉的做法步骤
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1准备:新鲜河粉。 -
2韭菜，绿豆芽清洗干净。
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3韭菜改刀切段，胡萝卜切丝，备点蒜末。
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4热锅放少许油，放入河粉用筷子炒散，再调酱油，老抽上色，快速翻炒均匀，然后先盛上盘。
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5另起锅放油，下韭菜，胡萝卜丝，蒜末大火翻炒至断生。
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6放入绿豆芽炒一下下。
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7断生后调少许盐炒匀。
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8将炒好的河粉回锅。
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9快速翻炒均匀即可。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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