网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鹿茸菇肉包
释义
食材明细
主料
面粉
500g
安琪发酵粉
5g
猪油
适量
清水
250-270g
辅料
鹿茸菇
适量
前腿肉
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
香葱
适量
生姜
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鹿茸菇肉包的做法步骤
1
鹿茸菇提前泡发洗净备用。
2
前腿肉洗净切块剁碎。
3
姜片和葱段备用。
4
将生姜和葱段放入榨汁杯中榨出葱姜汁。
5
葱姜汁过滤后备用。
6
鹿茸菇切碎备用。
7
盆中放入肉沫和鹿茸菇。
8
加入适量蚝油,盐,生抽,老抽,花生油。
9
多次少量加入葱姜汁搅拌至上劲(可用厨师机搅拌)。
10
香葱洗净切葱花。
11
葱花加入馅料中。
12
拌匀后放入冰箱冷藏。
13
盆中倒入面粉。
14
加入发酵粉。
15
加入清水和猪油。
16
用筷子将面团搅拌成面絮。
17
将面团揉光后盖上醒发大约30~40分钟。
18
醒发好的面团呈蜂窝状。
19
面团取出排气搓成长条。
20
分切成小面剂。
21
将面剂擀薄。
22
擀好的面皮加入鹿茸菇肉馅。
23
面皮捏紧包起。
24
包好的包子醒发15分钟左右。
25
锅中加入清水,包子大火大约蒸15分钟后即可。
26
刚出炉忍不住来一个。
27
成品。
28
成品。
29
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食 包子
随便看
“?酸辣美食?”无骨鸡爪
菜梗炒肉片
过油鸭蒸黄豆
葱姜炒脆肉皖
红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》
椒盐牛舌饼
蓑衣黄瓜
辣椒炒苦瓜
烤牛肉干
巴黎布雷斯特泡芙
凉拌海藻笋
人参炖乌鸡汤
炒青江菜
油菜西红柿炒鸡蛋
韩氏焖鲫鱼
辣炒胡萝卜鸡丁
卤鸡爪卤鸭蛋
葱香土豆排骨
樱桃西米露
麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾
肉丝炒白菜
蒜苗腰花
胡萝卜炒荷兰豆
菠菜煎鸡蛋
西芹腰果胡萝卜
hit the wall
hitting hard crossword
hitting hard crossword clue
hitting hybrids solid
hitting on
hitting sound effect
hitting the jig
hit upon
hive leaderboards
hive mind
hive off
HiVi s
hiv negative
hkd current
hk id
甲寅十一月朔旦冬至适值先妣太夫人服阕从吉(宋·虞俦)
甲寅十二月四日出镇阳寄宰鲁伯(金末元初·元好问)
甲寅十月十九日有感(宋·林希逸)
甲寅十月十日四首(近现代·连横)
甲寅十月纪事(明·归有光)
甲寅四月出都途中述怀次许星叔韵(清·钱炳森)
甲寅四月十五日值余生辰久客思归困于兵革因(清·颜鼎受)
甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之(清·孙旸)
甲寅四月,偶赴琴城,晤西京吾兄,欢谈竟日(清·王季珠)
甲寅夏历七月十三日益老两度赐宴赓得一读吴(近现代·杨民仁)
甲寅守岁(明·陈绍文)
甲寅寒食日访徐子融子融同出游晚归志所历二(宋·陈文蔚)
甲寅岁八月廿七日过大监戴公城东清适园亭漫(明·程敏政)
甲寅岁除(宋·刘克庄)
甲寅岁雪一首(宋·苏籀)
化装节
宋徽宗毛笔瘦金体入门 诗词美文
古代藏族史(下)
体育新闻深度报道(第2版)
传统文化与现代教育融合研究
小学数学升学夺冠训练A体系 完全升级版
丹溪心法
英语写字同步练习册 9年级全1册 RJ
日语论文写作指南
(第7季)了不起的创造力.超级飞侠拼音故事(全6册)
中国现代文学论丛
从历史世界到思想世界
三里河的芦苇
传感器原理与应用
全A课时作业本 语文 2年级上册 RJ
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/21 9:31:40