食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒杂蔬的做法步骤
-
1准备：甜豌豆摘一下洗净，木耳泡发好洗净、胡萝卜洗净切菱形片，山药去皮切片放在水里。 -
2水烧开，加少许盐和油，全部食材同时放入焯水1－2分钟，捞出投凉。
-
3热锅热油，爆香葱花。
-
4同时放入全部蔬菜大火翻炒。
-
5加入十三香适量。
-
6加入生抽和蚝油适量，继续翻炒。
-
7最后顺着锅边淋入水淀粉。
-
8完成。
小窍门
1、处理山药时要戴手套。
2、山药切片后务必要放在水里防止变色。
3、这道菜主打清淡，不要加过多重口味调料。
2、山药切片后务必要放在水里防止变色。
3、这道菜主打清淡，不要加过多重口味调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- #秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹
- 水晶桂花糕
- 桃胶百合羹
- 香酥藕盒
- 炒墨鱼仔
- 客家紫苏鸭
- 凉拌洋姜丝
- 家常炒花生米
- 蜘蛛侠生日蛋糕
- 洋葱胡萝卜炒口蘑
- 胡萝卜炒青椒丝
- 家常下饭菜～我的超爱！肉炒旱萝卜(卞萝卜)丝！简单好学哦
- 紫薯土豆焖饭
- 这碗汤和周末好搭噢：木瓜银耳桃胶糖水
- 香芋蒸排骨
- 黄金椰香红薯糕
- 卤莲藕
- 吐司披萨
- 砂锅豆腐
- 肉丸豆腐菜汤
- 100%中种北海道吐司
- 豆瓣酱烧带鱼
- 蛋黄酱
- 香菇韭菜煎饺子
- 爆炒鸡心
- 维摩丈室
- 维摩什么什么的成语
- 维民什么什么的成语
- 维民所止
- 绵什么不什么的成语
- 绵什么什么伏的成语
- 绵什么什么息的成语
- 绵什么什么断的成语
- 绵什么什么材的成语
- 绵什么什么瓞的成语
- 绵什么什么絶的成语
- 绵什么什么绝的成语
- 绵什么什么缗的成语
- 绵什么什么语的成语
- 绵什么什么针的成语
- 老僧（宋·释保暹）
- 老僧（宋·释景云）
- 老僧（明·宋登春）
- 老僧（明·沈周）
- 老僧（明·照源）
- 老僧（明·王恭）
- 老僧（明·释函可）
- 老僧（近现代·席子研）
- 老儒不用忧歌（宋·舒岳祥）
- 老儒（元·王景贤）
- 老儿挈幼小将及邓因寄君时弟（宋·彭汝砺）
- 老儿诗亦五十韵（宋·张师锡）
- 老兴行慈云醉中（宋·陈著）
- 老兵种菊以诗谢之（宋·朱槔）
- 老兵行（清·吴升）
- 荒野生存
- 张家山汉简二年律令研究/金景芳师传学者文库
- 怎样客户才能满意
- 商业布局与区位决策
- 走出去战略之法律回应--以直接投资为视角
- 睁一只眼闭一只眼
- 微山方言语法研究/中华博士文库
- 论语引读
- 中国审判案例要览(2007年民事审判案例卷)(精)
- 中国审判案例要览(2007年行政审判案例卷)(精)
- 企业战略管理实验实训教程(经济学与管理学实验教学系列教材)
- 管理信息系统实验教程(经济学与管理学实验教学系列教材)
- 中级会计学(第12版上下)/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 信息检索(高等学校信息管理学专业核心课教材)
- 山东社会科学院系列蓝皮书(共3册)