正宗清炒紫豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒紫豆角
释义	食材明细主料紫豆角 1把辅料姜丝适量蒜末适量调料油适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒紫豆角的做法步骤 1 紫色豆角，含有花青素，可以起到明目的作用。 2 掰成小段，清洗干净。 3 准备适量的姜、蒜。 4 起锅热油，炒香姜蒜。 5 倒入豆角翻炒。 6 炒至微微变色，加盐入味，一定要加少许清水炒，才能吃味。 7 加入水，焖3分钟。 8 时间到，炒好的豆角出锅。 9 成品。简单一炒，清新可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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