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诗文 豆豉鸡煲
释义
豆豉鸡煲的做法

食材明细

主料
  • 鸡块 500g
  • 土豆 2个切块
辅料
  • 豆豉 20克
  • 榨菜 10g
  • 姜片 3
  • 葱花 2颗切粒
调料
  • 酸梅酱 2匙
  • 生抽 1匙
  • 1匙
  • 姜黄粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆豉鸡煲的做法步骤

  • 豆豉鸡煲的做法步骤:1
    1
    砂锅中油热煸香豆豉,榨菜。
  • 豆豉鸡煲的做法步骤:2
    2
    加入鸡,土豆,姜,酸梅酱,姜黄粉,生抽,料酒,水(砂锅1/3)煲至水干。
  • 豆豉鸡煲的做法步骤:3
    3
    加水葱花。
  • 豆豉鸡煲的做法步骤:4
    4
    可食!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 12:01:42