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诗文
蒜苗炒虾仁
释义
食材明细
主料
蒜苗
适量
虾
适量
调料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
少许
食用油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒虾仁的做法步骤
1
虾去头、剥皮,去除虾线,洗净。
2
加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。
3
蒜苗洗净切段。
4
锅中倒入食用油烧热,放入虾仁炒至两面变色。
5
加入葱段、姜丝翻炒出香味。
6
放入蒜苗翻炒几下,加入少许盐。
7
继续翻炒至蒜苗断生。
8
盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 22:40:14