食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒虾仁的做法步骤
-
1虾去头、剥皮，去除虾线，洗净。 -
2加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，腌制片刻。
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3蒜苗洗净切段。
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4锅中倒入食用油烧热，放入虾仁炒至两面变色。
-
5加入葱段、姜丝翻炒出香味。
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6放入蒜苗翻炒几下，加入少许盐。
-
7继续翻炒至蒜苗断生。
-
8盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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