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诗文
肉沫豆角拌面
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
豆角
适量
辅料
生面
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
肉沫豆角拌面的做法步骤
1
生面条备用。
2
五花肉去皮洗净切小块。
3
将五花肉绞成肉沫备用。
4
豆角洗净切细备用。
5
锅中热油放入肉沫。
6
将肉沫翻炒均匀炒干水份。
7
加入适量蚝油,生抽,老抽。
8
翻炒均匀。
9
加入豆角。
10
翻炒均匀。
11
少许盐调味。
12
加入适量清水,炒至豆角断生即可。
13
锅中加入适量清水煮开。
14
放入面条。
15
煮开至面条断生即可。
16
将面条盛入碗中。
17
淋上豆角肉沫拌匀即可。
18
成品。
19
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 13:43:35