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诗文 肉沫豆角拌面
释义
肉沫豆角拌面的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 豆角 适量
辅料
  • 生面 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

肉沫豆角拌面的做法步骤

  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:1
    1
    生面条备用。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:2
    2
    五花肉去皮洗净切小块。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:3
    3
    将五花肉绞成肉沫备用。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:4
    4
    豆角洗净切细备用。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:5
    5
    锅中热油放入肉沫。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:6
    6
    将肉沫翻炒均匀炒干水份。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:7
    7
    加入适量蚝油,生抽,老抽。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:9
    9
    加入豆角。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:11
    11
    少许盐调味。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:12
    12
    加入适量清水,炒至豆角断生即可。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:13
    13
    锅中加入适量清水煮开。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:14
    14
    放入面条。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:15
    15
    煮开至面条断生即可。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:16
    16
    将面条盛入碗中。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:17
    17
    淋上豆角肉沫拌匀即可。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 肉沫豆角拌面的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 20:39:09