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诗文
花生莲子猪蹄汤
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
花生
适量
莲子
适量
辅料
姜
少许
葱花
少许
调料
盐
少许
米酒
少许
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花生莲子猪蹄汤的做法步骤
1
准备:新鲜的猪蹄。
2
先把猪蹄加姜片,米酒焯水十分钟。
3
撇去表面的浮沫。
4
用温水清洗干净。
5
莲子。
6
花生提前泡了两小时。
7
将所有食材放入瓦煲里添加适量的开水,大火煮开转小火煲一小时,最后调点盐即可。
8
撒点葱花就可以上桌了。
9
成品图。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:25:53