网站首页  词典首页

诗文	红烧鳐鱼
释义	食材明细 主料 鳐鱼 一条 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 葱花 适量 调料 色拉油 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 其他 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鳐鱼的做法步骤 1 鳐鱼除去刺，去掉内脏，清洗干净后切成块备用。 2 烧开一锅水，水沸后放入鳐鱼进行焯水，捞出后备用。 3 热锅下油，放入姜蒜末爆香。 4 放入焯水后的鳐鱼，滑炒一下。 5 淋入适量的料酒去腥。 6 加入适量的生抽。 7 加入适量的老抽。 8 加入适量的蚝油。 9 加入适量的清水，然后加盖焖煮。 10 等锅中的汁水收的差不多了，加入葱花。 11 装盆食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	混炒莴笋 圣女果山药蛋花汤 鲜汤煮豆丝 黑椒牛柳 魔蛋汤 微波炉烤肉串 红枣桑寄生蛋茶 超简单快手早餐——火腿厚蛋烧 蒜香烤茄子 红枣花生猪皮汤 麻球 糯米枣 白萝卜啤酒老鸭汤 港式黄油鸡尾包 重庆红油麻辣辣椒油 八宝糯米夹心枣 八宝糯米红枣糕 肉丝炒黄豆芽 红枣桂圆木瓜汤 电饭煲蛋糕 玉米排骨汤 给自己的生日蛋糕 三味Cookie 奶酥曲奇 爆炒鸡胸肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。