网站首页  词典首页

诗文	红烧鳐鱼
释义	食材明细 主料 鳐鱼 一条 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 葱花 适量 调料 色拉油 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 其他 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鳐鱼的做法步骤 1 鳐鱼除去刺，去掉内脏，清洗干净后切成块备用。 2 烧开一锅水，水沸后放入鳐鱼进行焯水，捞出后备用。 3 热锅下油，放入姜蒜末爆香。 4 放入焯水后的鳐鱼，滑炒一下。 5 淋入适量的料酒去腥。 6 加入适量的生抽。 7 加入适量的老抽。 8 加入适量的蚝油。 9 加入适量的清水，然后加盖焖煮。 10 等锅中的汁水收的差不多了，加入葱花。 11 装盆食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炒三鲜 秘制兰花板栗红烧肉 南瓜薏米粥 葱爆腊肉 美颜糖水-------完美组合木瓜牛奶饮 冰糖南瓜 蛋糕 小优版红油热干面 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】 烧茄子 芝士焗红薯 巧克力巴菲 补血汤----当归瘦肉汤 口蘑溜肉片 西北菜-----平锅羊肉 一碗质朴绵香的粥——豆浆冰糖小米粥 老酱排骨 凉拌豆腐皮 凉拌皮蛋 南瓜馒头 虾干白玉菇烩丝瓜 咖喱汁珍珠藕圆 煎焖油带鱼 辣味韭菜炒豆干 奶香柚子面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。