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诗文 火腿手撕包菜
释义
火腿手撕包菜的做法
“室友是一个不会做饭的人,做的饭菜没几次能和我的口味,但惟独这道手撕包菜,让我难忘,最近孩子没什么胃口,做这样一道菜,看能不能尝出特别的味道来!”

食材明细

主料
  • 包菜 1颗
  • 火腿 1根
辅料
  • 大蒜 适量
调料
  • 1勺
  • 鸡精 半勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 花椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿手撕包菜的做法步骤

  • 火腿手撕包菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:2
    2
    处理好,包菜一定是手撕的,尽量撕的大小一致,别差太多就行。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:3
    3
    根据上面的调料提前调一个料汁。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下烹出香味。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:5
    5
    出味后,尤其是家里有小朋友的一定要把花椒捞出来。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:6
    6
    下蒜片和火腿煸炒出油脂。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:7
    7
    下包菜翻炒。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:8
    8
    倒入料汁。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:9
    9
    继续翻炒均匀。
  • 火腿手撕包菜的做法步骤:10
    10
    装盘出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:02:11