“清香、爽口的早餐面??～”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷包蛋阳春面的做法步骤
-
1【荷包蛋】先用小碗接一碗底凉开水再将鸡蛋磕入（这样煮出来的荷包蛋光圆不散）。 -
2水开倒入鸡蛋煮一分钟左右（喜欢吃糖心荷包蛋的，可先捞出荷包蛋）。
-
3【煮面】下入空心细面煮熟即可。
-
4【汤料】2根小葱切葱花、3根香菜杆切丁、1小勺盐、2勺味极鲜、1勺猪油（猪油是阳春面的灵魂，很香噢～）。
-
5将热面汤浇入碗中，化开猪油（香味随即散发出来了）。
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6将煮好的细面倒入碗中，撒上香菜叶（这是两人份）。
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7香喷喷的荷包蛋阳春面??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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