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诗文 荷包蛋阳春面
释义
荷包蛋阳春面的做法
“清香、爽口的早餐面??~”

食材明细

主料
  • 空心细面条 1把
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香菜 3根
  • 小葱 2根
调料
  • 1小勺
  • 味极鲜 2勺
  • 猪油 1勺
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荷包蛋阳春面的做法步骤

  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:1
    1
    【荷包蛋】先用小碗接一碗底凉开水再将鸡蛋磕入(这样煮出来的荷包蛋光圆不散)。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:2
    2
    水开倒入鸡蛋煮一分钟左右(喜欢吃糖心荷包蛋的,可先捞出荷包蛋)。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:3
    3
    【煮面】下入空心细面煮熟即可。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:4
    4
    【汤料】2根小葱切葱花、3根香菜杆切丁、1小勺盐、2勺味极鲜、1勺猪油(猪油是阳春面的灵魂,很香噢~)。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:5
    5
    将热面汤浇入碗中,化开猪油(香味随即散发出来了)。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:6
    6
    将煮好的细面倒入碗中,撒上香菜叶(这是两人份)。
  • 荷包蛋阳春面的做法步骤:7
    7
    香喷喷的荷包蛋阳春面??~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 18:59:40