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诗文
蔬菜鸡蛋疙瘩汤
释义
“天气转凉,晨起喝碗热气腾腾的疙瘩汤,暖暖胃。”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面粉
大半碗
黑米粉
少量
辅料
番茄
一个
菜心
几根
葫芦卜
少量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蔬菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
食材备用。
2
葫芦卜,番茄切碎。
3
锅里倒入适量的食用油煸炒一下。
4
加入适量的水烧开。
5
粉里加入适量的水调成絮状。
6
放入锅里焖煮。
7
出锅前调味。
8
和加入青菜碎。
9
再打入鸡蛋液,搅拌成蛋花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:35:56