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诗文
白萝卜丝粉丝鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
白萝卜
半个
龙口粉丝
1个
鸡蛋
2个
辅料
姜葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白萝卜丝粉丝鸡蛋汤的做法步骤
1
粉丝放入开水中泡发,再沥干剪断。白萝卜去皮切丝。
2
鸡蛋放入不粘锅中煎熟。
3
另起锅放油,放生姜丝,再放白萝卜丝翻炒二分钟。
4
炒至断生,加盐调味。
5
加开水煮开,再小火煮两分钟。
6
放粉丝再煮两分钟。
7
放鸡蛋再煮一分钟。
8
加生抽调味,撒葱花增香。关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:59:32