网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
滑子菇炒肉丝
释义
“滑子菇口感滑嫩,营养丰富,这道家常小炒,味道十分鲜美。”
食材明细
主料
滑子菇
一把
肉丝
三两
辅料
红辣椒
两个
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
料酒
少许
老抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
滑子菇炒肉丝的做法步骤
1
滑子菇备用。
2
取出,放入盆中。
3
滑子菇泡发一小时,泡好去掉根部,挤出多余水分,如图所示。
4
肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
5
红辣椒洗净去蒂去籽,切丝,蒜切片。
6
锅烧热放适量油倒入肉丝煸炒,再倒入辣椒和蒜爆香,继续倒入滑子菇加少许盐调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
家常地三鲜
海底椰煲乌鸡---润肺养颜
白切猪肚
芹菜炒牛肉
白菜炒猪肚
南昌传统风味红烧带鱼
蜜辣烤翅
鲜肉馅饼
番茄牛腩
手擀打卤面
海底椰银耳雪梨汤
菠萝鸡肉炒饭
奶奶の酿面筋
酒醉花蛤
黄金肉松煎饼
茄汁土豆面疙瘩
鲍鱼水鸭汤
大肠爆炒三丝
五香焖排骨
香煎马鲛鱼(鲅鱼)
橙汁青笋烧小排 (一菜两吃,实践改良版)
豆角土豆鸡架烀饼(正宗东北菜)
啤酒鸡
凉拌萝卜丝
清心败火鲫鱼汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:41:17