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诗文	素炒小白菜
释义	食材明细 主料 小白菜 400克 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒小白菜的做法步骤 1 准备好小白菜，清洗干净。 2 切成小段。 3 起锅烧热，加油。 4 下入大蒜头煸香。 5 下入菜梗翻炒断生。 6 下入菜叶，加盐，翻炒断生。 7 炒软，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。 8 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。