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诗文 口水鸡
释义
口水鸡的做法

食材明细

主料
  • 盐焗鸡 半个
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 干辣椒 2个
  • 熟白芝麻 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 炒花生 适量
调料
  • 热油 适量
  • 酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法步骤:1
    1
    家里还剩半个盐焗鸡,换换口味,做一个改良版的口水鸡。
  • 口水鸡的做法步骤:2
    2
    小葱、香菜。
  • 口水鸡的做法步骤:3
    3
    碗中放入蒜末,干辣椒,白芝麻,辣椒粉。
  • 口水鸡的做法步骤:4
    4
    炝入热油。
  • 口水鸡的做法步骤:5
    5
    把葱和香菜切碎,放入酱料碗中。
  • 口水鸡的做法步骤:6
    6
    加入酱油、陈醋、椒盐粉、糖、香油,拌匀。
  • 口水鸡的做法步骤:7
    7
    盐焗鸡斩件装盘,把拌好的酱汁浇入鸡肉表面。
  • 口水鸡的做法步骤:8
    8
    再放入炒花生碎即可。
  • 口水鸡的做法步骤:9
    9
    成品。盐焗鸡和口水鸡结合,果然非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:57:14