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诗文
西兰花炒木耳
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西兰花炒木耳的做法步骤
1
西兰花摘成小朵,泡洗干净。
2
蒜末,胡萝卜切成花型。
3
泡发好的黑木耳撕成小块。
4
电煮锅里水烧开,先放黑木耳,胡萝卜花焯水两分钟再放入西兰花焯一分钟。
5
捞出来沥水备用。
6
热锅放油,下蒜末爆香。
7
放入西兰花,黑木耳,胡萝卜花大火翻炒一下下。
8
调点蚝油继续炒匀入味。
9
一盘快手小炒就完成了。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:48:40