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诗文
肉末冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
500克
肉末
适量
青红辣椒
各半个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末冬瓜的做法步骤
1
准备好食材,全部切好。
2
起锅烧热,加油。
3
油七成热时,下入肉末,快速翻炒变色。
4
下入辣椒和蒜米,翻炒出香味。
5
下入冬瓜,翻炒断生。
6
加盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
7
加入葱段翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:57:27