网站首页  词典首页

诗文	炸鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 6个 辅料 姜蒜 适量 酥炸粉 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 香辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炸鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根解冻洗净沥干。 2 用签子戳一戳。调料好入味。 3 放入盐和料酒生抽，抓匀。 4 放入姜蒜抓匀，放冰箱冷藏一夜。 5 鸡翅根从冰箱取出。 6 酥炸粉放入碗中，加入少量辣椒粉拌匀。鸡翅根放入酥炸粉中裹粉，再放入清水中打个滚，再裹粉，反复三次，裹粉完成。 7 锅预热，倒油，小火，油五成热下鸡翅根炸。 8 炸八分钟左右就可以出锅。 9 放入吸油纸上。 10 全部初炸好。 11 再中大火，油八成热，一个一个复炸。 12 凉凉再享用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱啤酒鸡 腊肉烧土豆 双色肉皮冻 【飞禽走兽】山楂鸡柳 广式糖醋排骨 【飞禽走兽】唇齿之间的留恋——粽香糯米鸡 烤蔓越莓_杏馅猪肋排 青椒土豆丝 韭菜炒银鱼 【飞禽走兽篇】丑小鸭变白天鹅的过程【菊花肉】 【飞禽走兽】牛肉百变菜必备的打底---五香卤牛肉 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 XO酱爆螺片 京酱肉丝 美味烤鸭腿 鱼香肉丝 酱土豆 【飞禽走兽篇】肉与蛋相亲【三色卷】 牛肉玉米香芒船 【飞禽走兽】----花生鸡肉卷 【飞禽走兽】---双味卤鸭掌 南瓜丸子汤 酱牛肉 剁椒鱼头 生炒排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。