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诗文
电饭煲蛋糕
释义
“多做几次就能成功。”
食材明细
主料
电饭煲蛋糕粉
300g
辅料
白糖
200g
鸡蛋
6个
调料
水
180g
油
20g
甜香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
1
备好材料,这里少放了一个鸡蛋。
2
在无水无油的容器中,打入6个鸡蛋、200克白糖。
3
用电动打蛋器打发至蛋液蓬松发白。(打发约5一6分钟)。
4
倒入300克蛋糕粉。
5
倒入180克水。
6
继续搅拌均匀约1分钟即可。
7
内胆刷油。
8
倒入调好的蛋糕糊,然后震动几下排出气泡。
9
按下煮饭模式或蛋糕模式正常进行即可(约50分钟)。
10
成品。
11
不是我的理想??????
小窍门
烤箱蛋糕,预热烤箱5分钟上下火140℃,8寸模具底部刷油,倒入调好的蛋糕糊,烘烤40分钟,根据自家烤箱炉温适当调整温度和时间。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/10 11:34:34