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诗文	蒜蓉油渣红薯叶
释义	食材明细 主料 红薯叶 适量 辅料 大蒜 几瓣 调料 猪油 适量(含油渣) 盐 适量 鸡精 少许 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 蒜蓉油渣红薯叶的做法步骤 1 红薯叶择洗干净，叶子与茎分开放。 2 嫩茎和蒜末备用。 3 热锅入猪油及油渣，蒜末放入小火煸炒出香味。 4 放入红薯茎翻炒至变色。 5 放入叶子混合炒熟，加入适量盐，鸡精调味即可。 6 成品图。 小窍门 红薯茎先炒至变色，后放叶子炒熟！ 蔬菜放猪油炒至更加美味！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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