“蒜苗是我腊八那天种的，已经吃了一茬了，用它炒菜，别有风味。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤
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1主要原料，自己种的蒜苗。 -
2蒜苗洗净切段，火腿肠切竖丝备用。 -
3鸡蛋充分打散备用。 -
4将鸡蛋摊成鸡蛋饼备用。 -
5将摊好的鸡蛋饼切丝备用。 -
6烧热油，葱花炝锅，放火腿肠炒到略微焦黄。 -
7放蛋皮和蒜苗，盐味精。 -
8翻炒均匀即可。 -
9蒜苗炒蛋皮火腿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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