食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱香煎五花肉的做法步骤
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1主要原料。 -
2五花肉切大片备用。 -
3甜豆洗净去掉老筋切段，青椒切片备用。切好葱姜蒜。 -
4烧热油，放五花肉煸炒。 -
5炒到五花肉略微焦黄，放葱姜蒜，炒香。放豆瓣酱炒匀。 -
6放料酒，酱油，白糖，少许盐，将五花肉炒到入味。 -
7放甜豆和青椒翻炒均匀即可。 -
8酱香煎五花肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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私房菜
宴客菜