“天氣熱的不想做飯??可是大人飯一兩餐可以不吃??孩子正長高子不能不吃飯呢，再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜??，今天分享的是醬燒蘑菇??
蘑菇營養豐富，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分，而且蘑菇富含18種氨基酸，蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。平時可以多做蘑菇類的食物給家人吃哦??”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧蘑菇的做法步骤
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1材料準備好，杞子用水浸泡，香蔥切蔥花，蘑菇去蒂洗乾淨備用。 -
2蘑菇面用刀切成九宮格狀（如圖）。
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3下油把蘑菇煎香，（蘑菇頭朝下先煎好）再煎另一面。
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4下醬汁和水大火收汁即可。
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5灑上蔥花杞子點綴??好看好吃還營養丰富??
小窍门
親們，醬汁可按自己口味調整哦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜