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诗文 蒜蓉炒莴笋尖
释义
蒜蓉炒莴笋尖的做法

食材明细

主料
  • 莴笋尖 适量
辅料
  • 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 虾油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤

  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:1
    1
    莴笋尖洗净控水。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:2
    2
    大葱改刀装入碗中。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:3
    3
    大蒜切碎末备用。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:4
    4
    莴笋尖控水后切大段。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:5
    5
    锅预热倒入虾油,放入葱蒜爆香。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:6
    6
    放入莴笋尖翻炒均匀。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:7
    7
    加入蚝油继续翻炒。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:8
    8
    出锅加盐调味即可。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:9
    9
    大火翻炒,锁住水分哦。
  • 蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

家常小菜,请您品鉴!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:20:17