“夏日里没有什么胃口，可以来上这道黄瓜炒咸肉，简单快手，清爽不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒咸肉的做法步骤
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1准备食材：黄瓜切片，咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片。 -
2锅内倒入10毫升葡萄籽油。
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3倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味。
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4倒入切片的黄瓜炒至断生。
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5倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
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6翻炒均匀即可出锅。
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7黄瓜搭配咸肉简单快手菜，清爽不油腻。
小窍门
咸肉是腌制食品本身比较咸，可以事先炖煮，这样可以去除多余的盐分，炒制的咸肉也会更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜