“最简单的一道家常菜，人们大多数都是最开始学做菜首选的一道菜，它普通而又非常特殊有意义的一道菜，常吃而又吃不腻的一道菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸溜土豆丝的做法步骤
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1主料准备好备用。 -
2主料切丝用食用盐腌2-3分钟后过水备用。
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3白糖，蚝油，陈醋，生抽，清水拌匀。
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4花椒炸出香味捞出。
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5加入过好清水的土豆丝。
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6加入调料水翻炒一分钟。
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7准备出锅装盘。
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8成品。
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9开胃菜。
小窍门
吃辣椒可以做酸辣土豆丝，同样做法，加入干辣椒粉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜