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诗文 胡萝卜猪肉煎饺
释义
胡萝卜猪肉煎饺的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤

  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:1
    1
    食材:猪肉馅、胡萝卜丝、大葱碎、饺子皮、葱姜花椒水。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:2
    2
    肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:3
    3
    分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丝和大葱碎拌匀。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:5
    5
    包成饺子。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:6
    6
    平底锅中放油,放入饺子中小火慢煎至底部金黄。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:7
    7
    加入没过饺子一半的水盖上锅盖煮。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:8
    8
    煮至锅中水干即可。
  • 胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   饺子  
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更新时间:2024/12/22 11:11:35