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诗文
胡萝卜猪肉煎饺
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
花椒
适量
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤
1
食材:猪肉馅、胡萝卜丝、大葱碎、饺子皮、葱姜花椒水。
2
肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
3
分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
4
放入胡萝卜丝和大葱碎拌匀。
5
包成饺子。
6
平底锅中放油,放入饺子中小火慢煎至底部金黄。
7
加入没过饺子一半的水盖上锅盖煮。
8
煮至锅中水干即可。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 饺子
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更新时间:2025/6/23 19:33:16