“给闺蜜姐妹们做了些雪花酥，甜度合适，坚果香脆，你还不快动手做起来？”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花酥的做法步骤
-
1棉花糖，饼干，果干碎备好，饼干提前掰大块，坚果也稍微掰掰。 -
2不粘锅，放入黄油。
-
3小火融化。
-
4黄油化开。
-
5放入棉花糖。
-
6小火融化棉花糖。
-
7放入奶粉，迅速混合。
-
8倒入果干饼干碎，快去翻拌。
-
9混合翻拌好后立马关火。
-
10不沾模具提前撒一点奶粉。
-
11把雪花酥从锅里快速移到模具里，趁热整理好形状。
-
12整理好形状后，放置基本没有温度，再用刀切割成合适的块状。
-
13直接可以吃喽。
-
14或者打包好，送闺蜜吧。
小窍门
配料里用量就是普通一份雪花酥的量，而实际我操作时我用了两倍的量。你可以根据自己需要来调解整个比例。
全程用不粘锅，保持小火。
饼干，果干和棉花糖已经糖分够了不用格外再加了。如果你喜欢，还可以把任意调换坚果类。
全程用不粘锅，保持小火。
饼干，果干和棉花糖已经糖分够了不用格外再加了。如果你喜欢，还可以把任意调换坚果类。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
零食