“我是红豆浸泡了4小时，煮出呈颗粒状，吃起来有点硬，所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米豆包的做法步骤
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1红豆浸泡一夜。 -
2黑米糯米洗净，浸泡4小时。
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3红豆，黑米，糯米，放适量水，按煮饭键。
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4适量红枣，葡萄干切小丁。
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5煮出的红豆饭，放适量红糖搅拌。
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6继续放红枣葡萄干丁搅拌。
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7放一大勺面粉，一大勺粘米粉搅拌。（增加稳定性）
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8饺子皮，用擀面杖擀大擀薄。
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9搅匀的红豆饭揉成适量圆形。
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10包入饺子皮内，用虎口捏出烧卖的外形。
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11水开放入蒸锅里。
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12蒸10分钟即可。
使用的厨具：电饭煲
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小吃