食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣塔嘛鱼的做法步骤
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1塔嘛鱼解冻，葱切段，姜切片，郫县豆掰酱准备 -
2郫县豆掰酱剁细和葱姜蒜放一起
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3塔嘛鱼上涂匀薄面
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4锅中放油，小火煎塔嘛鱼至两面金黄
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5生抽，料酒，白糖调汁
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6锅中放油，爆香葱姜蒜，然后放入调好的汁，加适量清水煮开，放入塔嘛鱼，中火熬制20分钟
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7最后大火收汁
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8塔嘛鱼切斜刀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 妈妈的味道：猪肉鸡蛋酱
- 橙汁排骨
- 炒鱼籽
- 里脊蔬菜卷
- 凉拌双丝
- 虾仁炒面
- 黄金盏
- 菠萝炒玉米
- 西芹炒虾仁
- 五香蚕豆
- 清蒸鲈鱼
- 桂花莲藕片
- 土豆丝饼
- 香煎糖醋带鱼
- 芝士吐司卷
- 油炸小黄鱼
- 炸酱手擀面
- 清爽西瓜汁
- 猪肉白菜杏鲍菇饺子
- 豉油鸡
- 豆参煮鱼
- 如意蛋卷
- 小猪豆沙包
- 四喜丸子
- 干锅排骨
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- round-off
- round off by doing
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